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Gourmandises

 LES GOURMANDISES SUCREES

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Distillerie Peureux

Entreprise familiale depuis 1955 

Eau de vie de fruits

Cassis

Griottines (existe aussi en litre)

Framboisine

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Les confitures David Boudet

Fabrication traditionnelle dans les Pyrénées 370gr

Groseille - 4 fruits rouges - Cerise Noire

Griotte - Framboise - Framboise sans pépins

Fraise - Fraise des bois - Abricot - Figue - Mûre

Orange Amère - Mirabelle - Rhubarbe - Myrtille

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Le saviez vous ? 

Le miel est un aliment 100% naturel élaboré par les abeilles qui varie de couleur en fonction de la variété butinée. Il cristallise avec le temps et cela n'a aucune incidence sur sa qualité ni sur ses vertus.

Miellerie de la Côte des Légendes

Basé à Plouescat (29)

500gr

Printemps - Romarin - Fleurs - Acacia

Forêt - Ronce - Bruyère - Châtaignier

Tournesol - Fleur Mont d'Arrée

250gr

Sarrasin  - Bord de Mer

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Les Raisins Dorés au Sauternes

Maison Verdier Maître Confiseur-Chocolatier

Depuis 1945

Raisin blond séché et macéré dans du Sauternes avec un enrobage de chocolat Tropilia 70% cacao.

Souvent copié, jamais égalé

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Les BABAS de Saint Malo

"Pas de blabla place au baba"

380 gr  - 4 à 6 personnes

Rhum de Marie-Galante, vanille de Madagascar 8°alc

Limoncello, citron de Corse 8°alc

Amaretto, cerise au Kirsch 9°alc

Calvados, cannelle de Ceylan 12°alc

 

 LES GOURMANDISES SALEES

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Groix et Nature (56)

Conserverie familiale qui se développe avec harmonie et respect de l'environnement sur cette magnifique île.

La matière première vient presque exclusivement de la pêche locale agrémenté d'épices juste dosées.

Les Rillettes

Les classiques : Crabe - Saumon d'Écosse - Maquereau -

St Jacques à la Bretonne - Ormeaux de l'île
 

Les épicés :  Merlu au poivre vert - Maquereau au Chèvre - Langoustine au Safran Breton - Maquereau Poivre de Sishuan - Homard bleu au Kari Gosse - Sardine au piment d'Espelette -

Thon Blanc à l'indienne - Grondin au Massala - Haddock au curry

Egalement Foie de lotte - Pâté des Thonniers (mélange terre et mer)

Soupe de poissons et Bisque de Homard au Kari Gosse

Et l'huile de Homard pour vos relever vos plats (salade, pâtes, poissons)

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La Quiberonnaise

Ici la Sardine est reine

à la tomate, au beurre Bordier avec algues, aux piments ou classique

En cave également une soupe de poisson avec sa rouille

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Les délices du Luberon 

Maison familiale depuis 1970 installé à l'isle sur la Sorgue

Tapenades - Thoïnade  - Délice d'anchois - Houmous - Confit d'oignons au miel

Confit de poivrons rouges au balsamique -

 

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Domaine du Grand Kermin

Ferme certifiée AB appartenant à

M et Mme Duvert depuis 1996 située à Pabu (22)

Rillettes de volaille - Pâté de campagne

Rillettes de cerf 

Terrine de cerf au poivre vert

Terrine de cerf au romarin 

Terrine de volaille au pineau

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Et pour accompagner tous ces tartinables, 

vous trouverez gressins et croûtons.

Bel apéro !

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Bigood Chips 

fabriqué à Douarnenez (29)

100% blé noir au beurre de baratte 

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Chips Tyrrell's

Sel - Cheddar et Ciboulette -

Poivre noir et sel - 

Légumes - Sweet Chili et poivre (épicé)

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Ortiz

Thon et Anchois

Orbe

Chipirones 

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Produits italiens

Les câpres 

Ails doux 

Coeur d'artichaut 

Maaa bel aperitivo !

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