4, place de l'hôtel de ville
22700 Perros-Guirec
02.96.91.26.49
DU MARDI AU SAMEDI
9H30-12H15 / 14H30-19H15
DIMANCHE ET JOURS FERIES
10H-12H30
Prêt de tireuse à bière et gobelets
MARTINIQUE
Rhum Martinique
En AOC depuis 1996
JM
Le rhum JM est un rhum agricole produit depuis 1845 à Macouba, dans le nord-est de l'île de la Martinique (France), entre la rivière Roches et la rivière de Macouba, au pied de la montagne Pelée. La distillerie est installée au milieu des 300 hectares du domaine de Fonds-Préville qui existe depuis 1790.
VO 43%
Vieillissement dans des fûts en chêne blanc préalablement brûlés durant 3 ans.
Charpenté et Fougueux
Notes boisés, vanillées, fruits secs
VSOP 43%
Vieillissement 4 à 5 ans, dans des fûts de bourbon
Chaleureux et Réconfortant
Notes de fruits exotiques, gousse de vanille, légèrement toastées
XO 45%
Vieillissement de 6 ans, dans des fûts de chêne.
Fruité et Epicé
Notes de fruits secs, fruits confits, confiture et épices
2008 41,9%
Le millésimé en brut de fût ex bourbon
Puissant et Elégant
Notes boisées, torréfiées bien présentes et persistantes
FUMÉE VOLCANIQUE 49%
Vieillissement 1 à 2 ans fût de Bourbon
Intensité et Chaleureux
Notes boisées, torréfiées bien présentes et persistantes
EPICES CRÉOLES 46%
Vieillissement 3 à 4 ans fût de chêne Français et Américain
Epicé et Boisé
Cannelle, Muscade, gingembre et vanille sur un élégant boisé
HSE
Le rhum HSE, Habitation Saint Etienne,
HSE VO 42 %
3 ans en fût de chêne
Equilibré
Poivre et fumé laisse place à une touche vanillée
HSE VSOP 45 %
4 ans en fût de chêne Américain
Créole épicé
Fruits jaunes confits avec des notes d'amande grillée, caramel au beurre et café
HSE XO 43 %
6 ans au minimun en fût de chêne
Complexe et velouté
Notes prononcées de moka, cacao et tabac blond relevées de belles touches de poivre et muscade.