Gourmandises

LES GOURMANDISES SUCREES

Distillerie Peureux

Entreprise familiale depuis 1955

Eau de vie de fruits

Cassis

Griottines (existe aussi en litre)

Framboisine

Les confitures David Boudet

Fabrication traditionnelle dans les Pyrénées 370gr

Groseille - 4 fruits rouges - Cerise Noire

Griotte - Framboise - Framboise sans pépins

Fraise - Fraise des bois - Abricot - Figue - Mûre

Orange Amère - Mirabelle - Rhubarbe - Myrtille

Le saviez vous ?

Le miel est un aliment 100% naturel élaboré par les abeilles qui varie de couleur en fonction de la variété butinée. Il cristallise avec le temps et cela n'a aucune incidence sur sa qualité ni sur ses vertus.

Miellerie de la Côte des Légendes

Basé à Plouescat (29)

500gr

Printemps - Romarin - Fleurs - Acacia

Forêt - Ronce - Bruyère - Châtaignier

Tournesol - Fleur Mont d'Arrée

250gr

Sarrasin - Bord de Mer

Les Raisins Dorés au Sauternes

Maison Verdier Maître Confiseur-Chocolatier

Depuis 1945

Raisin blond séché et macéré dans du Sauternes avec un enrobage de chocolat Tropilia 70% cacao.

Souvent copié, jamais égalé

Les BABAS de Saint Malo

"Pas de blabla place au baba"

380 gr - 4 à 6 personnes

Rhum de Marie-Galante, vanille de Madagascar 8°alc

Limoncello, citron de Corse 8°alc

Amaretto, cerise au Kirsch 9°alc

Calvados, cannelle de Ceylan 12°alc

LES GOURMANDISES SALEES

Groix et Nature (56)

Conserverie familiale qui se développe avec harmonie et respect de l'environnement sur cette magnifique île.

La matière première vient presque exclusivement de la pêche locale agrémenté d'épices juste dosées.

Les Rillettes

Les classiques : Crabe - Saumon d'Écosse - Maquereau -

St Jacques à la Bretonne - Ormeaux de l'île

Les épicés : Merlu au poivre vert - Maquereau au Chèvre - Langoustine au Safran Breton - Maquereau Poivre de Sishuan - Homard bleu au Kari Gosse - Sardine au piment d'Espelette -

Thon Blanc à l'indienne - Grondin au Massala - Haddock au curry

Egalement Foie de lotte - Pâté des Thonniers (mélange terre et mer)

Soupe de poissons et Bisque de Homard au Kari Gosse

Et l'huile de Homard pour vos relever vos plats (salade, pâtes, poissons)